¿Qué pasa con lo de desayunar? En ocasiones por ir demasiado deprisa, tener tantas cosas que hacer en poco tiempo o ir de allá para acá estresados hace que nos olvidemos de cosas importantes. “Luego desayunaré más tarde si me da tiempo” oímos a nuestro alrededor de vez en cuando, “ahora no tengo hambre”. También, suele hacerse de mala manera, ya sea tomando únicamente algo de café, un zumo o picando algo de bollería.
Después de tantas horas durmiendo, el cuerpo necesita recibir un extra de energía para poder rendir adecuadamente. ¡Al cerebro hay que darle de comer además! Los alimentos que consumimos durante el desayuno nos aportan todos los nutrientes y la energía que necesitamos para estar al 100% todos los días.
El cuerpo necesita hidratos de carbono para que, al transformarse en glucosa, obtengamos la energía que necesitamos. Eso sí, tengamos moderación ya que no podemos abusar de ellos si no queremos terminar teniendo efectos secundarios adversos.
Los 4 Beneficios más importantes
- Aumenta la concentración y la memoria
- Aumenta el rendimiento físico
- Ayuda a controlar el peso
- Alegría y buen humor
¿Qué debemos desayunar?
Es importante ir variando, pero lo que sí es seguro es que tiene que ser saludable y equilibrado.
1. Fibra e hidratos de carbono: panes y cereales integrales, galletas y fruta.
2. Vitaminas y minerales con frutas, zumos o batidos naturales
3. Proteínas y calcio: Todas las variantes de lácteos como la leche, queso o yogures
Ideas de desayuno
Nos ocurre a muchos que por estar ya aburridos de siempre desayunar lo mismo o dejamos de hacerlo o simplemente comemos con desgana. ¡Eso no puede ser! Realmente tenemos gran variedad de platos que podemos incluir en nuestros desayunos e ir cambiando y variando para hacer de cada día uno diferente. Vamos a ver algunas ideas que nos hagan coger con más ganas esos desayunos.
¡Salado por favor!
>Tostada de pan integral con aguacate
>Tostada de queso y salmón ahumado
>Tostada de aguacate y huevo cocido
>Mollete con tomate
>Sándwich mixto
>Sándwich vegetal
>Sándwich de salmón
>Sándwich de pavo
>Pincho de tortilla
>Tortilla francesa
>Tortilla de jamón
>Huevos benedictinos
>Montado ibérico
>Montado variado
¿Y algo dulce?
>Tostada con mantequilla y mermelada
>Yogur con avena y frutos rojos
>Requesón con miel y nueces
>Creps ligeros
>Tortitas de avena y plátano
>Cereales integrales
>Macedonia
¿Sabes lo que tenemos en Astral para desayunar?
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